Stettbach in der Gemeinde Seeheim-Jugenheim ist mit seiner Umgebung, seiner Größe und Lage ein idyllisches Dorf mit etwa 150 Einwohnern. Im Oktober 2020 wird Stettbach seine erste urkundliche Erwähnung vor 600 Jahren feiern. Ausrichter ist die Freiwillige Feuerwehr als einziger Verein in Stettbach.
Hinweis: Aufgrund der Corona-Pandemie finden die Feierlichkeiten voraussichtlich am letzten Juni-Wochenende 2021 statt!)

Bis etwa 1950 stand im Zentrum von Stettbach ein Backhaus, in dem früher an den Backtagen gemeinsam Brot gebacken wurde. Es war ein wichtiger Bestandteil zur Förderung der dörflichen Gemeinschaft. Der Standort des ehemaligen Backhauses liegt heute am Ende einer Grünanlage mit Brunnen und neben dem Stauweiher der Stettbach, im alten Ortskern. Er liegt in direkter Nachbarschaft denkmalgeschützter Anlagen und ist Dreh- und Angelpunkt des Dorfes. Die Hauptstraße führt direkt auf den Standort zu und bildet dadurch einen wichtigen Blickpunkt, der das Ortsbild von Stettbach stark und nachhaltig prägt. Zudem führen vom Geonaturpark Bergstraße ausgewiesene Rad- und Wanderwege vorbei. Entsprechend ist gerade an den Wochenenden ein hohes Aufkommen an Freizeitradlern und Erholungswanderern zu verzeichnen.

Aktuell wird dieser Standort als Müllsammelplatz mit Glas-, Dosen-, Altkleider und Batteriecontainern genutzt, was in dieser Lage eine enorme Abwertung des Ortsbildes und für ganz Stettbach bewirkt.

Die Freiwillige Feuerwehr hat sich zum Ziel gesetzt, gemeinsam mit der Gemeinde Seeheim- Jugenheim bis zur 600-Jahrfeier im Oktober 2020 an der gleichen Stelle, in Erinnerung an das damalige Backhaus, ein neu interpretiertes „Backhaus“ zu errichten. Dafür wurde eine offene Bauweise mit regionalen und authentischen Baumaterialien (Tonziegel, Bruchsteinmauerwerk, etc.) gewählt. Als Ausstattung für das neue Backhaus sind ein Brotbackofen, Sitzmöglichkeiten, WLAN und ggf. Frischwasserspender sowie regionale Säfte zur Selbstbedienung vorgesehen.

Durch die geplante Bauweise und Ausstattung in der alten Ortslage wird ein attraktiver und sich harmonisch ins Ortsbild einfügender neuer Dorfmittelpunkt geschaffen. Zu Förderung der dörflichen Gemeinschaft ist es geplant, zukünftig regelmäßig gemeinsame Backtage auszurichten. Zudem würde dem „Strategischen Marketingplan für den Tourismus in Hessen“ in besonderer Weise Rechnung getragen, indem den Radlern und Wanderern ein außergewöhnlicher Zwischenrastplatz in optimaler Lage zur Verfügung stehen würde.